En la gestión postcosecha de la patata, el control de la germinación es uno de los mayores retos para mantener la calidad del producto, optimizar la logística y reducir mermas. En este contexto, BioxM, la solución antigerminante de Xeda Ibérica, destaca por su doble efecto PREVENTIVO + CURATIVO, ofreciendo una gran flexibilidad en la gestión del almacén y adaptándose a distintas situaciones de conservación.
BioxM: una solución antigerminante natural y eficaz
BioxM es una solución antigerminante natural, diseñada para responder a las necesidades actuales del sector de la patata fresca, combinando eficacia, sostenibilidad y respeto por el tubérculo. Su formulación permite actuar tanto antes de la aparición de los brotes como cuando estos ya están presentes, algo clave en entornos de almacenamiento dinámicos.
Acción preventiva: control de la germinación desde el inicio
Por un lado, la acción preventiva de BioxM evita el desarrollo de la germinación durante el almacenamiento de la patata. Aplicado en el momento adecuado, el tratamiento crea las condiciones necesarias para frenar la activación del meristemo, manteniendo los tubérculos en estado óptimo durante más tiempo.
Este efecto preventivo resulta especialmente útil en:
- Almacenamientos de media y larga duración
- Programas de conservación flexibles
- Instalaciones que requieren estabilidad del producto sin tratamientos agresivos
Acción curativa: control eficaz de brotes ya desarrollados
Por otro lado, BioxM destaca por su acción curativa, una ventaja diferencial frente a otras soluciones antigerminantes. Cuando los brotes ya han comenzado a desarrollarse, el tratamiento provoca la necrosis local del meristemo, impidiendo su crecimiento sin afectar a la piel del tubérculo.
En el caso de brotes más desarrollados, BioxM actúa sobre los tejidos blandos, provocando su necrosis. Como resultado, los brotes tratados tienden a desprenderse del tubérculo cuando la patata pasa posteriormente por las líneas de clasificación o lavado, mejorando el aspecto final del producto comercializado.
Más flexibilidad y eficiencia en la gestión postcosecha
Gracias a esta doble acción, preventiva y curativa, BioxM permite a los operadores:
- Ajustar los tratamientos a la evolución real del producto
- Reducir pérdidas por germinación
- Optimizar la planificación del almacenamiento
- Mantener la calidad visual y comercial de la patata
Todo ello convierte a BioxM en una solución postcosecha eficaz, sostenible y alineada con las exigencias actuales del mercado, tanto a nivel técnico como medioambiental.
Compromiso con la sostenibilidad y la calidad
En Xeda Ibérica, apostamos por soluciones que combinen rendimiento, respeto por el producto y sostenibilidad. BioxM responde a esta filosofía, posicionándose como una herramienta clave para la industria de la patata, la postcosecha y el almacenamiento responsable. Contáctanos.
